为持续巩固校园食品安全防线,深入推进专项整治工作,2025年12月17日上午,我校组织召开了2025年秋季第三学月食品安全调度会。本次会议由后勤分管副校长、食品安全总监向珏主持,学校领导班子成员、食品安全领导小组成员以及食堂劳务和超市承包商参会。
向珏副校长汇报了第三学月食品安全工作。他从深化后厨整治、加强人员培训、优化冬季菜品及食材入口率和满意度等方面进行了全面总结,并就食堂防滑、渗水、超市管理、餐食保温等五个方面的问题进行了分析,安排整改措施,同时就下月围绕优化菜品、完善制度、规范库房、加强“三防”与设备更新、推进文化建设与廉洁教育等九个方面重点工作进行了部署。
随后,会议进行了专题学习与警示教育。党委委员、副校长郑敏传达了《四川省教育厅办公室关于深化中职学校“校园餐”等专项整治工作的通知》精神,党委委员、副校长罗义献学习了《四川省教育厅关于用火用电用气的工作提醒》,党委副书记蒋超通报了《教育部工作提示(学校食品安全工作-上海绿捷事件)》。
学校纪委书记张晓瑜就食堂、超市管理廉政工作提出明确要求:一是要筑牢思想防线,增强廉洁自律意识;二是要加强制度管理,规范人、事、权运行;三是要强化监督问责机制;四是要夯实主体责任,推动各项工作落到实处。
党委副书记、校长贾相成对食品安全工作提出总体要求与部署:一是要快速整改已发生的问题,立行立改;二是要在校园餐专项整治中克服麻痹思想,警惕“温水煮青蛙”现象;三是要将外出考察学习的先进经验转化为本校实践;四是要以案为戒,做到警钟长鸣;五是要提升管理科学性,积极利用信息化手段强化管理能力。
本次会议既是对前期工作的总结反思,也是对深化整治、做好岁末安全工作的再动员,进一步强化了相关人员的责任与风险意识,为构建更高质量的校园食品安全保障体系指明了方向。
